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Ver películas de comedia: el plan perfecto para un día en familia.

¡Te contamos nuestras 5 favoritas! 

Si estás buscando el plan perfecto, ver películas de comedia será tu mejor opción. Prepara las crispetas o snacks de tu elección, invita a tu familia, ponte cómodo y vive un día lleno de diversión y entretenimiento mientras disfrutas de esas películas, que sin lugar a dudas, te sacarán varias risas. Conoce los recomendados que traemos para ti  en la siguiente lista. 

1. Hotel Transilvania 2: Si quieres una película para ver con toda tu familia, incluyendo a tus nietos, esta recomendación es la indicada. En una familia de vampiros hay un nuevo integrante, solo que es mitad vampiro, mitad humano. Su abuelo, que está muy encariñado con él, quiere demostrar que es vampiro para poder vivir juntos. Disfrútala en Netflix aquí. 
2. Toc-Toc: Es una película española muy divertida. Un grupo de personas se encuentran en la sala de espera de un doctor muy famoso, quien puede tratar sus condiciones. Todos tienen algún trastorno obsesivo compulsivo (TOC), así que mientras esperan, se disponen a conocer más de cada uno y qué los trae allí. Puedes verla en Netflix acá. 
3. Magia a la luz de la Luna: Está dirigida por Woody Allen y protagonizada por Emma Stone y Colin Firth. Una película con matices divertidos y románticos, en la que un mago está obsesionado con revelar la verdad sobre una médium. Mírala en Amazon Prime aquí. 
4. Perfectos Desconocidos: En esta historia, un grupo de amigos se encuentran para cenar en una noche de eclipse, pero uno de ellos, cansado de que todos estén siempre en sus teléfonos, les propone dejar sus celulares sobre la mesa y no contestar ningún mensaje o llamada, ¿Resistirán toda la velada? Descúbrelo ingresando a Netflix aquí.  
5. Te presento a Laura: Una película mexicana muy entretenida y para repensar la vida. Laura hace una lista de las cosas que quiere hacer antes de morir, varias de ellas son muy divertidas y otras un poco más simples, pero muy significativas. Una comedia romántica que puedes ver también en Netflix acá. 

Ver películas de comedia ¡Un plan que te sacará por completo de la rutina! Guarda esta lista y llévala a la pantalla de tu casa. No olvides recomendarla con tus amigos y demás familiares. 

Esperamos tus comentarios en nuestra  comunidad en Facebook para que nos cuentes contarnos cómo te parecieron estas películas, también, y nos recomiendes tus películas y series de comedia favoritas. 

La papa es un tubérculo con diferentes propiedades y modos de preparación, aporta proteínas, potasio y tiene vitaminas como la C, B6 y B9 que ayudan a la absorción del hierro. Este carbohidrato hace parte de nuestra canasta familiar, sin embargo, muchas veces preparamos las mismas recetas pues desconocemos otras o se nos acaban las ideas, por eso, desde ARATI queremos contarte 3 recetas con papas. Te invitamos a descargar este PDF para que las conozcas.

3 recetas, 1 ingrediente: papa

La papa es un tubérculo con diferentes propiedades y modos de preparación, aporta proteínas, potasio y tiene vitaminas como la C, B6 y B9 que ayudan a la absorción del hierro. Acá te enseñamos diferentes recetas con papas para que sorprendas a tu familia y amigos:

Tortas de papa para 2 personas

Ingredientes:

• 2 papas medianas
• 1 huevo 
• ½ cebolla de huevo
• Aceite
• Pimienta y sal al gusto

Preparación:

1. Lava muy bien las papas y rállalas.
2. Pon la ralladura de papa en un papel de cocina y exprímelo hasta que salga la mayor cantidad de agua posible.
3. Bate el huevo.
4. Pica la cebolla tan fina, como puedas.
5. Añade la cebolla y la papa rallada al huevo batido, y revuelve muy bien hasta que tengas una mezcla homogénea. Añade la sal y pimienta al gusto.
6. Pon un sartén a fuego medio con aceite y espera a que esté caliente, haz una prueba con una bolita pequeña de tu preparación, y luego comienza a hacer las tortas con la ayuda de una cuchara.
7. Deja cada torta aproximadamente 5 minutos, y luego, voltéalas.
8. Tus tortas están listas para servir. 

Ensalada de papa para 2 personas

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 lata de atún
• 1 papa y media
• 1 zanahoria
• 1 lechuga
• 1½ cucharada de perejil picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de vinagre de manzana

Preparación:

1. Hierve los huevos y pélalos, luego pícalos en 4 partes cada uno.
2. Hierve las papas con las zanahorias. Una vez estén cocidas, ponlas a enfriar por unos minutos en un vaso con hielo, y luego, pícalos en cuadritos.
3. Mientras pones a enfriar la papa y la zanahoria, lava muy bien la lechuga y el perejil y pícalos.
4. Lava bien la lata de atún, sácalo y añádele el perejil, vinagre, aceite de oliva, jugo de limón y revuelve.
5. Luego, añade la papa y la zanahoria. Mézclalo muy bien.
6. Por último, mézclalo con la lechuga y el huevo. ¡Tu ensalada está lista!

Papas asadas rellenas con espinaca para 4 personas

Ingredientes:

• 4 papas grandes
• 1 racimo de espinacas 
• ¼ de taza de nata
• ¼ de taza de leche
• ½ taza de mantequilla
• ½ de queso parmesano
• 1 cucharada de sour cream
• Hinojo o anís al gusto
• Sal 
• Pimienta 

Preparación:

1. Lava las papas, pon a precalentar el horno a 200°c y engrasa la base donde vayas a poner las papas. Hornéalas hasta que estén blandas.
2. Mientras horneas las papas, lava la espinaca y ponlas a hervir por 10 minutos, aproximadamente, hasta que queden cocidas. Luego, quítales la humedad con un papel de cocina.
3. Pon en un sartén la mantequilla con las espinacas, el sour cream, la leche y el queso parmesano. Revuelve muy bien y agrega la sal, pimienta y el anís al gusto.
4. Saca las papas del horno y quítales una parte empezando desde arriba, luego rellénalas con la preparación que acabas de hacer. Ponle el queso parmesano al gusto y llévalo al horno por unos minutos más para que se gratine. 
5. ¡Tus papas están listas para degustar! 

Esperamos que te hayan gustado nuestras recetas con papas y que te animes a prepararlas y llevarlas a la mesa de tu casa. Recuerda compartir tu resultado final con nuestra comunidad ARATI en Facebook.

Si deseas conocer más recetas como éstas, te recomendamos leer nuestro artículo “3 Recetas, 1 ingrediente: zanahoria”. Explora nuestros contenidos y cuéntanos sobre qué temas te gustaría seguir disfrutando y aprendiendo. 

¿Qué tal te han parecido estas recomendaciones? Cuéntanos si tienes una biblioteca en casa y cómo te gusta organizarla. 

En ARATI nos encanta crear espacios de conversación con toda nuestra comunidad. 

Para muchos leer nuestro libro favorito, quizá sea el mejor momento del día. Un hábito que, sin duda alguna, nos genera bienestar y hace que logremos máxima concentración y tranquilidad. De allí, la importancia de realizar pequeños rituales que nos permitan sacarle el mayor disfrute a este espacio, conectar más allá con la narrativa y enamorarnos de cada vez más de las historias.

Así que, si aún no tienes un ritual de lectura ¡Te lo contamos en 7 pasos! 

Con excelentes propiedades antioxidantes y vitamínicas, la zanahoria se convierte en ese ingrediente esencial que no puede faltar en tu cocina. Pues además de guardar increíbles beneficios para tu salud física, ésta le da un sabor original a tus preparaciones, tanto dulces como saladas; y se adapta con facilidad a platos fuertes, ensaladas, guarniciones, tortas y otras combinaciones exquisitas. 

¿Te encanta cocinar? ¡Quédate aquí y descarga el PDF! Te enseñamos tres recetas con zanahoria que no te podrás perder y que te dejarán con ganas de más.

La zanahoria: un ingrediente que, seguramente, todos tenemos en nuestra nevera pero no sabemos cómo llevarlo a una receta donde sea el protagonista. 

¡Sigue cada paso a paso y descubre toda la magia de las zanahorias!

Croquetas de zanahoria

Una receta súper deliciosa y además fácil de preparar. Las croquetas de zanahoria son una opción perfecta para servir como aperitivo en una reunión familiar o con amigos. 

¿Qué ingredientes necesitas?

• 2 zanahorias ralladas
• ¼ de cebolla blanca rallada o finamente picada
• 300 ml de leche
• 50 gr de queso parmesano rallado
• 50 gr de harina
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar croquetas de zanahoria?

1. Pon a calentar el aceite de oliva en un sartén y sofríe la cebolla finamente picada durante 5 minutos con un poco de sal. 
2. Agrega las zanahorias ralladas y déjalas sofreír junto a la cebolla otros 5 minutos.
3. Incorpora la harina y revuelve durante 2 minutos más.
4. Retira del fuego y luego, vierte la leche fría. Ve revolviendo evitando que se formen grumos.
5. Vuelve a colocar la mezcla al fuego y revuelve hasta obtener una masa o textura espesa. 
6. Coloca la masa en un plato y déjalo enfriar. Cúbrela con papel film y pasado unos minutos, llévala al refrigerador durante 1 o 2 horas para obtener una mejor consistencia.
7. Al momento de armar tus croquetas, cúbrelas con huevo batido y pan rallado (éste lo puedes combinar con el queso parmesano).
8. Finalmente, llévalas a freír en aceite caliente. También puedes hacerlo con Airfryer o en horno. 

¡Ya están tus croquetas de zanahorias listas para servir!

Zanahorias con champiñones al wok 

¡Una receta tan deliciosa como nutritiva! Perfecta para esos días en los que no sabes qué cocinar, pero aún así quieres sorprender a tus invitados. 

¿Qué ingredientes necesitas?

• 4 zanahorias picadas o ralladas
• 250 gr. de champiñones
• 50 gr. de hongos portobello
• ½ cebolla finamente picada
• Ramitas de cilantro o perejil.
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar zanahorias con champiñones al wok?

1. Lo primero que debes hacer es pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en julianas. 
2. Cocina las zanahorias durante 5 minutos en agua hirviendo y retíralas.
3. Lava los champiñones y déjalos escurrir. Haces lo mismo con los portobellos, y si deseas, puedes cortarlos en trozos más pequeños.
4. Agrega el aceite de oliva en una sartén y déjalo calentar.
5. Vierte las zanahorias picadas y la cebolla en la sartén, luego, comienza a remover; sin dejar que se queme o se pegue. Deja caramelizar la mezcla.
6. Añade los champiñones y los portobellos. Agrega sal y pimienta al gusto, y sigue removiendo.
7. Cuando notes que los champiñones están en su punto, retira la mezcla del fuego. 
8. Al servir, puedes decorar con cilantro o perejil.

Súper fácil, ¿verdad? No esperes más y hazlo tú mismo. El resultado te encantará.

Torta fría de zanahoria

Recetas con zanahorias ¡Muchas! pero como ésta ¡Ninguna! 

Esta opción es ideal para tardear con tus amigos mientras disfrutas de un postre exquisito.

¿Qué ingredientes necesitas?

• 250 gr. de zanahoria ralladas
• 300 gr. de azúcar
• 5 huevos
• Esencia de vainilla
• 250 ml. de aceite vegetal
• 280 gr. de harina de trigo
• 1 cdita. de bicarbonato
• 2 cdita. de polvo para hornear
• 60 gr. de almendra fileteada
• 200 gr. de crema de leche

¿Cómo preparar torta fría de zanahoria?

1. Vas a batir durante 10 minutos los huevos y el azúcar.
2. En un recipiente diferente, haz lo mismo con el aceite vegetal y la esencia de vainilla, pero esta vez durante 1 minuto.
3. Igualmente, mezcla la harina de trigo junto al bicarbonato y polvo para hornear. Luego, pásalo por un tamiz y agregas la almendra fileteada. 
4. Ten en un recipiente la zanahoria rallada, y en otro, la crema de leche.
5. Es momento de llevar a un bowl todos los ingredientes y batirlos a mano hasta conseguir una consistencia fina. 
6. Prepara una bandeja previamente engrasada y con un poco de harina para evitar que la torta se pegue. 
7. Llévalo al horno a una temperatura de 150º durante 40 minutos, aproximadamente. Cuando la superficie esté doradita, verifica el estado de la torta introduciendo un cuchillo en el medio. 

¡No te quedes con el antojo! Lleva esta receta al centro de tu mesa. 

¿Cuál de estas tres recetas con zanahorias te ha gustado más? Cuéntanoslo en los comentarios. 

Recuerda que en ARATI siempre vas a tener una mano amiga para acompañarte al supermercado a comprar tus ingredientes esenciales, y por qué no, a preparar tus recetas favoritas.